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二十二(4)2月14,生日(1/2)

她开始Ga0弄各zhong水果和各zhong水果酱,烘焙出炉的dan糕很香。她将dan糕切切割割,往里面sai水果,用水果酱铺层zuo粘贴,然后又一层一层地zuo水果夹心和朱古力的夹心dan糕。朱古力用的是十sE的pei料,是她从埃尔伯那里拿过来的。等dan糕铺垫好了,她又开始裱花。

她用各zhong颜sE的N油,zuo了一个布达佩斯大饭店的裱花模型。

很粉红的一个dan糕,是三层的。

景明明惊讶于她高超的技巧。她已经超出了一般西点师的水平。“阿梨,你很聪明。我在你很小的时候就发现了。你学什么都是举一反三,一学就会。你现在zuodan糕的水平,不是契妈能教的。”

“我忘记了。”肖甜梨耸了耸肩,“应该是有人教过我的。这成了我的各zhong技能里的一zhong。可能是我曾跟那位西点大师学习过吧!我这个人这么贪吃,为了吃还真的是会zuo出拜师学艺这zhong事的。不奇怪。”

景明明也就不说话了。他在沙拉盆里混合danh、细海盐、白胡椒、雪梨醋和第戎芥末,一边Ga0拌一边加进葵花籽油,等danh酱r化打发好了,他将这daoJ尾酒沙司放进冰箱冷藏备用,听见她问,他答:“这个是要zuo芥末danh酱的。为了味dao的独特,我没有加入番茄和白兰地,但叫法上还是叫J尾酒沙司。”

他将chu1理好的面包蟹的纯蟹钳r0U放在一个小碗里,将芥末danh酱、以及柠檬zhi和蟹r0U混合搅拌,他用手抓,让蟹钳r0U入味。然后撒上细香碎葱花。等他一抬tou,就看见她对着一盆子的蟹钳r0U发呆,一对眼睛亮晶晶的,嘴chun不断moca着,他真担心她会口水liu出来。

景明明将腌制好的面包蟹酿馅一一填进大的田间番茄里,然后在每一个个tou大的番茄表面撒上他中午时zuo好的西班牙甜红椒糠。

肖甜梨没忍住,沾了碗子里的一些甜红椒糠吃,辣得她直晃脑袋,“哇,好爽!这个糠糠是面包糠吗?好焦脆,烘焙得很够火候。”

景明明讲:“是用了面包糠和西班牙甜红椒,混合均匀打碎,我还放进了一些小鸟辣椒的zhiYe,加了辣。然后是用烤箱烘g的。100摄氏度烘g一小时。你有兴趣,以后可以在家自己zuo。以你的聪慧,看了一次,你就会zuo了。”

他又将新鲜的瑞士N酪用dancH0U打散至顺hua状态,装入裱花袋内,将r白sE的N酪挤在大番茄dingbu,zuo成一褶一褶的衣领子。他再将内bu注入了N油zuo成泡芙的小田间番茄叠加在大番茄上面,cHa上番茄di,这dao甜点就完成了。

粉红得像还带着小绒mao般鲜nEnG可Ai的番茄此刻更像水nEnGnEnG的粉sE桃子,可Ai得简直要冒泡。肖甜梨心yangyang的,问:“这dao甜点叫什么名字?”

景明明有心抓弄她,讲:“mi桃梨的红脸dan。”

肖甜梨的脸跟着红了起来,此刻看起来,就像那一只只“mi桃”番茄。“哥哥,不准嘲笑我!哼!”

景明明拿了一只放她手上,讲:“吃吧!先给你尝个鲜。”

肖甜梨咬了一口,番茄外bi刷了甜红椒糠,很辣,而内里却是N油带着淡淡的甜,再往下咬下去,火辣过后,是用芥末danh酱包裹的蟹钳r0U,味dao之鲜美,在辣椒以及番茄水果的调动下,更显海鲜的鲜和香。一个gen本不够吃的。

她T1aN了T1aNchun还想吃,他chong溺地笑了笑,又给她递了一个,叹了声,讲“吃吧吃吧!”

景明明在给鲜红饱满的樱桃去果di和去he了,且选了三十gen最好看的果di出来备用。他又将备好的一小盘意大利榛子放进200摄氏度的烤箱里烤。然后将新鲜的无盐h油和半熟的fei肝一起打碎Ga0拌,一边Ga0拌一边讲:“今天上午空运到鸭肝很新鲜,pei酸甜的樱桃很可口。”

肖甜梨忙完了,就g脆挽着双手看他zuo鸭肝甜点。只见他在fei肝里又加进了海盐和胡椒,Ga0拌均匀细腻了,他将鸭肝全bu装入裱花袋内,在三十个半球模ju里一一填满模ju的小半bu分,然后他在模ju中间一一放进一整粒完整的意大利榛子,再盖上另一个半球模ju。这样模ju就成了一个完整的球,且dingbu有一个孔dong,他将剩余的fei肝慕斯全bu挤进每一个球里去,填满所有球T的空隙,最后得到了三十个漂亮可Ai,散发着fei肝香味的小球。

“好有趣,吃起来也肯定很好玩。”她微眯着眼dao,不自觉地又馋得T1aN了T1aNchun。

景明明瞧她那馋猫样,好脾气地笑dao,“这个需要时间。可以等晚饭时当开胃菜。而且慕小叔zuo菜是非常好吃的,你今晚可以放开肚pi吃。”

她听了吃吃笑,“很难想象,慕姐夫是在英国这样的美食荒漠chang大的,却那么会zuo菜。他们的国粹炸鱼薯条,想到都无语。”

景明明继续手tou工作,他在fei肝小球dingbu孔dongcHa好了果di,并固定好,然后放进冰箱进行快速冰冻。然后开始chu1理樱桃的果r0Ubu分,他将樱桃r0U放入原zhi机,榨出zhiYe备用。过了一段时间后,他将fei肝小球取出,并脱模,但保留了果di。然后又放进了冰箱进行冷冻。锅里,樱桃zhi和植物果胶煮沸了,他才从冷冻库里取出fei肝,提着果di将整个小球浸入果胶蘸Ye里,等小球表面形成一层薄mo,才拎起来,一一码在飘着粉红花ban的白sE瓷碟里,使其竖立,再将盛满了樱桃fei肝的碟子放入冰箱冷藏,在晚饭前吃用。

但肖甜梨等不住了,嚷他给她一粒fei肝樱桃尝尝。他想着拍开她凑过来的馋脸,讲:“这个必须冰冻。现在吃,没有那‘咔嚓’一声,不爽。”

肖甜梨没忍住翻了个白眼。

“你可以先试试这个。”景明明从另一边拿出一个chu1理好,已经完成了装盘的海胆,讲dao:“海胆圣雅克扇贝佐油渍灼茴香。海胆是生的,但用了白putao酒N油酱来调味,海

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