“那也要小心,有句老话叫‘淹死的都是会水的’,知dao吗?”
“我知dao了,华哥哥。”九九乖巧点tou,“华哥哥,清荷小姐落水的事是不是不太对劲呀?她明明是自己tiao下去的,宋太太却说是失足。”
九九对此非常不解,但在宋府时没敢直接问,直觉告诉她这个问题不能luan问。
秋华年嗯了一声,“这是宋府的家事,九九按宋太太说的来就好,刚才的话不要再告诉别人。以后有机会再去宋府的话,也不要提这件事,就当没有发生过。”
九九揪着自己的小辫子想了半天,自己领悟去了。
桃花宴只是乡野小宴,宋太太没出太值钱的东西,当ma吊牌彩tou的珍珠耳钉镶嵌的珍珠只有半颗豌豆大小,大概值四钱银子。
因为不那么显眼,加上许多人都知dao九九得了这个彩tou,秋华年没有把耳钉收起来,直接给九九dai上了。
九九去年穿了耳dong后还没带过正经耳饰,美得不得了,每天取水时都要对着缸里盆里的水面侧tou欣赏一下,被人看见后立即红着脸跑走。
秋华年逗她,“小珍珠的就这样了,以后dai金的银的、珊瑚的、翡翠的,岂不是要跟七八个人随shen举着镜子给你照?”
九九跺了跺脚,一溜烟跑出了门,脑海中忍不住开始幻想华哥哥口中的那些首饰。
如果真的能有那一天该多好呀!
……
红腐ru入坛腌了七八天后,秋华年打开装了四斤的罐子,一gunong1烈的复合的发酵后的咸辣香气扑面而来。
他用高温消毒过的干净木勺舀了两块红腐ru出来,招呼家人们蘸着刚出锅的白面馒tou吃。
馒tou蘸红腐ru这dao名菜,可是无数北方大学食堂最受欢迎的早餐之一。
热腾腾喧ruan的白面馒tou从中间掰开,夹上半块红亮的腐ru,用力一合,腐ru便丝hua地抿开,浅粉色的ru泥均匀地沾满整个层次不齐的掰面,一口下去,碳水与咸香带来的满足感充盈着大脑,立即cui促人再咬下第二口。
春生接连吃了几口,差点咬到she2tou,噎得说不出话来,九九赶jinchui了勺粥喂给他。
“饮食当细嚼慢咽,不可如此鲁莽。”杜云瑟纠正他。
春生不敢说话,眼睛一直瞄向秋华年试图求救,秋华年笑着打圆场,“他才多大,遇上爱吃的激动一点很正常。”
春生连忙点tou,“是华哥哥zuo的红腐ru太好吃了嘛!”
秋华年开口后,杜云瑟便不再说春生了,春生得意地眨了眨眼,不等他继续狼吞虎咽,桌下的脚突然被踢了一下。
春生吃痛转tou,看见自家姐姐瞪了自己一眼,他不敢继续luan来,乖乖低着tou开始细嚼慢咽了。
秋华年把一切看在眼里,看了看九九和春生,又调侃地看向杜云瑟,隔着饭桌对杜云瑟笑,杜云瑟无奈地摇了摇tou,继续吃饭了。
现在家里的食物链,九九和春生都敬畏杜云瑟,杜云瑟听秋华年的话,九九guan得住春生,总结下来,秋华年无疑站在食物链的最ding端。
真可谓一物降一物。
“你们觉得我zuo的红腐ru好吃,还是县里卖的红腐ru好吃?”秋华年把卫德兴送的腐ru拿出来供大家比较。
“华哥哥zuo的更好吃!”九九和春生异口同声地说。
杜云瑟认真品尝后说,“你zuo的香味更加柔和,口感也更加细腻,还添了许多香料的味dao,比卫记卖的高明不止一点。”
秋华年满意点tou,他的pei方可是在互联网上经过无数次迭代修正,自己又加了一些理解的集大成者,在古代着实属于降维打击。
“说得好,奖励再来一口!”秋华年掰了一小块馒tou蘸上剩下的红腐ru喂杜云瑟,杜云瑟低tou就着他的手吃了,温run的chun蹭在秋华年指尖,带来一阵颤栗。
秋华年yu盖弥彰地看向别chu1,发现九九和春生就站在他们旁边,仰着tou眼baba地看着他们。
秋华年咳了一声,转shen去库房去秤,“我称一下红腐ruzuo好后总共多少斤。”
去掉之前称过的空坛子的重量,五十斤豆腐和各zhong调料、香料水、黄酒加起来共得了八十斤红腐ru,打算卖给黄大娘的那两坛里是七十斤左右。
秋华年拿出之前买好的六文钱一个的小陶罐,把自留的那坛里的十斤红腐ru分罐装开,单独装了十二个半斤的腐ru罐,预备着送人,坛里留下四斤自家慢慢吃。
中午饭前,秋华年拿着一小罐红腐ru去了族chang家,云成昨日已经回来了,一次就考了童生,族chang大喜过望,决定过几日在村里办席庆祝,秋华年上门是想问问府城的事情。
到了族chang家,来庆贺的亲戚很多,云成被围住抽不开shen,秋华年把红腐ru送给孟福月,和她走到外面园子里说话。
孟福月早就准备好了一箩筐的注意事项,“府城和村里县里真是不一样,干什么都要使钱,路上走的人尽穿着干净的好衣裳,没人打补丁,十个人里就有两三个穿绫罗绸缎的富贵人。”
“吃食、百货的价钱都要比漳县贵两三分,客栈连热水都要单独花钱买,一文钱一壶,幸好我们东西带的全,没怎么花银子。”
“我们住的是中等的客栈,距离考试的贡院近,一间房一天一百二十文,一开始开了两间,住了一晚我和宝仁就睡不住了,让云成留着,我俩又出去找了一个一晚四十文的下等客栈住。”
“我知dao了,华哥哥。”九九乖巧点tou,“华哥哥,清荷小姐落水的事是不是不太对劲呀?她明明是自己tiao下去的,宋太太却说是失足。”
九九对此非常不解,但在宋府时没敢直接问,直觉告诉她这个问题不能luan问。
秋华年嗯了一声,“这是宋府的家事,九九按宋太太说的来就好,刚才的话不要再告诉别人。以后有机会再去宋府的话,也不要提这件事,就当没有发生过。”
九九揪着自己的小辫子想了半天,自己领悟去了。
桃花宴只是乡野小宴,宋太太没出太值钱的东西,当ma吊牌彩tou的珍珠耳钉镶嵌的珍珠只有半颗豌豆大小,大概值四钱银子。
因为不那么显眼,加上许多人都知dao九九得了这个彩tou,秋华年没有把耳钉收起来,直接给九九dai上了。
九九去年穿了耳dong后还没带过正经耳饰,美得不得了,每天取水时都要对着缸里盆里的水面侧tou欣赏一下,被人看见后立即红着脸跑走。
秋华年逗她,“小珍珠的就这样了,以后dai金的银的、珊瑚的、翡翠的,岂不是要跟七八个人随shen举着镜子给你照?”
九九跺了跺脚,一溜烟跑出了门,脑海中忍不住开始幻想华哥哥口中的那些首饰。
如果真的能有那一天该多好呀!
……
红腐ru入坛腌了七八天后,秋华年打开装了四斤的罐子,一gunong1烈的复合的发酵后的咸辣香气扑面而来。
他用高温消毒过的干净木勺舀了两块红腐ru出来,招呼家人们蘸着刚出锅的白面馒tou吃。
馒tou蘸红腐ru这dao名菜,可是无数北方大学食堂最受欢迎的早餐之一。
热腾腾喧ruan的白面馒tou从中间掰开,夹上半块红亮的腐ru,用力一合,腐ru便丝hua地抿开,浅粉色的ru泥均匀地沾满整个层次不齐的掰面,一口下去,碳水与咸香带来的满足感充盈着大脑,立即cui促人再咬下第二口。
春生接连吃了几口,差点咬到she2tou,噎得说不出话来,九九赶jinchui了勺粥喂给他。
“饮食当细嚼慢咽,不可如此鲁莽。”杜云瑟纠正他。
春生不敢说话,眼睛一直瞄向秋华年试图求救,秋华年笑着打圆场,“他才多大,遇上爱吃的激动一点很正常。”
春生连忙点tou,“是华哥哥zuo的红腐ru太好吃了嘛!”
秋华年开口后,杜云瑟便不再说春生了,春生得意地眨了眨眼,不等他继续狼吞虎咽,桌下的脚突然被踢了一下。
春生吃痛转tou,看见自家姐姐瞪了自己一眼,他不敢继续luan来,乖乖低着tou开始细嚼慢咽了。
秋华年把一切看在眼里,看了看九九和春生,又调侃地看向杜云瑟,隔着饭桌对杜云瑟笑,杜云瑟无奈地摇了摇tou,继续吃饭了。
现在家里的食物链,九九和春生都敬畏杜云瑟,杜云瑟听秋华年的话,九九guan得住春生,总结下来,秋华年无疑站在食物链的最ding端。
真可谓一物降一物。
“你们觉得我zuo的红腐ru好吃,还是县里卖的红腐ru好吃?”秋华年把卫德兴送的腐ru拿出来供大家比较。
“华哥哥zuo的更好吃!”九九和春生异口同声地说。
杜云瑟认真品尝后说,“你zuo的香味更加柔和,口感也更加细腻,还添了许多香料的味dao,比卫记卖的高明不止一点。”
秋华年满意点tou,他的pei方可是在互联网上经过无数次迭代修正,自己又加了一些理解的集大成者,在古代着实属于降维打击。
“说得好,奖励再来一口!”秋华年掰了一小块馒tou蘸上剩下的红腐ru喂杜云瑟,杜云瑟低tou就着他的手吃了,温run的chun蹭在秋华年指尖,带来一阵颤栗。
秋华年yu盖弥彰地看向别chu1,发现九九和春生就站在他们旁边,仰着tou眼baba地看着他们。
秋华年咳了一声,转shen去库房去秤,“我称一下红腐ruzuo好后总共多少斤。”
去掉之前称过的空坛子的重量,五十斤豆腐和各zhong调料、香料水、黄酒加起来共得了八十斤红腐ru,打算卖给黄大娘的那两坛里是七十斤左右。
秋华年拿出之前买好的六文钱一个的小陶罐,把自留的那坛里的十斤红腐ru分罐装开,单独装了十二个半斤的腐ru罐,预备着送人,坛里留下四斤自家慢慢吃。
中午饭前,秋华年拿着一小罐红腐ru去了族chang家,云成昨日已经回来了,一次就考了童生,族chang大喜过望,决定过几日在村里办席庆祝,秋华年上门是想问问府城的事情。
到了族chang家,来庆贺的亲戚很多,云成被围住抽不开shen,秋华年把红腐ru送给孟福月,和她走到外面园子里说话。
孟福月早就准备好了一箩筐的注意事项,“府城和村里县里真是不一样,干什么都要使钱,路上走的人尽穿着干净的好衣裳,没人打补丁,十个人里就有两三个穿绫罗绸缎的富贵人。”
“吃食、百货的价钱都要比漳县贵两三分,客栈连热水都要单独花钱买,一文钱一壶,幸好我们东西带的全,没怎么花银子。”
“我们住的是中等的客栈,距离考试的贡院近,一间房一天一百二十文,一开始开了两间,住了一晚我和宝仁就睡不住了,让云成留着,我俩又出去找了一个一晚四十文的下等客栈住。”