黄二娘被气得小产，醒来后咬牙一定要和离，一分钱都不留给婆家，这事之后，黄家姐妹二人在漳县彻底出了名，许多人在背后议论她们不守妇dao，德行败坏。
但黄大娘早已不是当初那个走投无路，坐在货车上颠簸离乡的可怜女人，她有钱有手艺，xing子又要强，没人敢当面给她难堪，除了卫德兴之liu动不动恶心一下人外，姐妹两人在县城的日子过得还是不错的。
舒意楼后厨专门空出了一个灶台和一块案板，黄大娘主厨，黄二娘给她打下手，秋华年则在旁边围观。
这zhong自己研制的私密菜方一般不会让外人知dao，黄大娘感谢秋华年zuo出了更好的红腐ru，解了她的燃眉之急，才请秋华年在后厨看自己zuo菜。
这个菜方秋华年以后可以自己zuo，但不能卖给别人。
黄大娘先把点了卤但未压实的nen豆腐与腐ru混在一起，用擀杖捣碎成泥，然后取来一只新宰的小公ji和一块上好的五花三层猪rou，把豆腐泥均匀厚实地抹在上面，放在一旁腌制。
黄二娘洗干净大骨tou，烧好了水，黄大娘将大骨、火tui和煎过的jipi放进去，加入一小片姜，吊出清澈鲜美的高汤。
吊高汤时姜绝不能加多，否则就会喧宾夺主。
秋华年看着黄大娘游刃有余地cao2作着，感觉自己也学到了不少。
待小公ji腌透了，黄大娘将它放在案板上，去掉豆腐泥，顺着jirou的纹理走向，把它片成又薄又chang整整齐齐的rou片，每一刀的间隔和倾斜程度都一模一样，rou片的genbu依旧连在一起，让ji没有散架。
接着，她让妹妹用另一口锅烧热豆油，炸了许多香料和葱姜进去制成料油，判断好油温后，拿大铁勺舀起热油不停地均匀浇在小公ji上。
小公jishen上的轻薄的rou片尾端齐齐变脆翘起，像一层层漂亮的羽mao。
下一步，黄大娘把五花rou也下锅炸了一遍，切成大块，和nen豆腐一起sai进小公ji的肚子里，用细细的树枝固定肚子开口。
jichu1理好后，黄大娘把它放进吊好的高汤中，半煨半蒸，让高汤的nong1香与ji中各zhong食材和谐地rong在一起。
待jirouxi足高汤ruannen熟透，最后一步，黄大娘拿出红腐ru的zhi子，将它刷在ji全shen，撒上蒜末，淋上一层热油，这dao工序复杂，用了腌、炸、煎、蒸、煨五zhong烹饪手法的菜才终于zuo成了。
舒意楼后厨早已鲜香满溢，新奇美妙的食物香气飘出灶台，惹得许多客栈的住客特意来问客栈在zuo什么菜。
“华哥儿，你来给这菜起个名字吧。”
黄大娘研究出的几dao新菜里，这dao是她最得意的，想了几个名字都不满意，到现在都还没定下。
“我？”秋华年惊讶。
“眼看就要百味试了，呈给知府大人和秀才公子们的菜，总不能直接叫腐ruji包rou吧。我读书少想不出好名字，这菜是怎么zuo的你刚才已经看过了，帮我想个名字吧！”
秋华年zuo了好几年生活区视频博主，对起名这zhong事信手拈来，他先把脑子里那些不合适的沙雕文案全排除掉，略一思忖，有了点子。
“不如就叫‘彩凤卧霞云’吧。”
“彩凤卧霞云？”
“红腐ru像霞云，ji象征着彩凤，代指金榜题名的学子们，ji腹内填充豆腐和猪rou，也可以说是腹有诗书气自华的寓意，正好与百味试对上。”
黄大娘连连笑dao，“好，这个名字好。”
这zhong名贵菜，不仅要色香味俱全，还要有好寓意好彩tou，才能打出名气卖的好。
黄大娘已经能够想象，百味试上这dao菜若是能得到秀才公子们的评赏，这个“腹有诗书气自华”和“金榜题名”的寓意会在襄平府城受到多么大的追捧。
黄大娘把菜端上桌，招呼大家一起来吃。
这dao菜造型jing1美，香气四溢，让人一时间甚至不忍下筷子。
秋华年用筷子划破“彩凤”色泽嫣红的外pi，夹了一块外层微脆内里鲜nen多zhi的jirou，放进杜云瑟碗里。
“快尝尝，吃了好金榜题名。”
杜云瑟眼带笑意顺从地吃了jirou，桌上其他人都笑起来。
“外面都说咱们杜公子是文曲星转世呢，金榜题名哪用得上我这一dao菜？”
“等以后杜公子考中进士，真正金榜题名，这dao菜就能沾到他的光了。”
“到时候，华哥儿可要请我去zuo宴！”
秋华年被逗乐了，“我替他答应了，以后金榜题名，一定让他给这dao‘彩凤卧霞云’代言！”
杜云瑟全程温柔han笑地看着秋华年，没有说话。
一dao菜很快被大家抢着吃完，所有人都赞不绝口，郑意晚和舒华采这些年she2tou尝过不少好东西，也为它连连喝彩。
“到底是大娘的手艺！这菜味dao又新又好，比襄平府最大的几家酒楼的大厨zuo的还要美味。我不说虚话，今年的百味试，这dao彩凤卧霞云一定能ba得tou筹！”
……
转眼就到放榜的日子了，放榜前夜，秋华年zuo了个记不清细节的噩梦，惊醒后怎么都睡不着，在炕上翻了几个gun后，杜云瑟也睁开了眼。
“华哥儿怎么了？”
“我吵醒你了？没事，你继续睡吧。”秋华年把被子往下拉到下bachu1。
杜云瑟睡在离他一个手臂远的地方，窗外的月光洒进来，秋华年可以看见他模糊的lun廓。
但黄大娘早已不是当初那个走投无路，坐在货车上颠簸离乡的可怜女人，她有钱有手艺，xing子又要强，没人敢当面给她难堪，除了卫德兴之liu动不动恶心一下人外，姐妹两人在县城的日子过得还是不错的。
舒意楼后厨专门空出了一个灶台和一块案板，黄大娘主厨，黄二娘给她打下手，秋华年则在旁边围观。
这zhong自己研制的私密菜方一般不会让外人知dao，黄大娘感谢秋华年zuo出了更好的红腐ru，解了她的燃眉之急，才请秋华年在后厨看自己zuo菜。
这个菜方秋华年以后可以自己zuo，但不能卖给别人。
黄大娘先把点了卤但未压实的nen豆腐与腐ru混在一起，用擀杖捣碎成泥，然后取来一只新宰的小公ji和一块上好的五花三层猪rou，把豆腐泥均匀厚实地抹在上面，放在一旁腌制。
黄二娘洗干净大骨tou，烧好了水，黄大娘将大骨、火tui和煎过的jipi放进去，加入一小片姜，吊出清澈鲜美的高汤。
吊高汤时姜绝不能加多，否则就会喧宾夺主。
秋华年看着黄大娘游刃有余地cao2作着，感觉自己也学到了不少。
待小公ji腌透了，黄大娘将它放在案板上，去掉豆腐泥，顺着jirou的纹理走向，把它片成又薄又chang整整齐齐的rou片，每一刀的间隔和倾斜程度都一模一样，rou片的genbu依旧连在一起，让ji没有散架。
接着，她让妹妹用另一口锅烧热豆油，炸了许多香料和葱姜进去制成料油，判断好油温后，拿大铁勺舀起热油不停地均匀浇在小公ji上。
小公jishen上的轻薄的rou片尾端齐齐变脆翘起，像一层层漂亮的羽mao。
下一步，黄大娘把五花rou也下锅炸了一遍，切成大块，和nen豆腐一起sai进小公ji的肚子里，用细细的树枝固定肚子开口。
jichu1理好后，黄大娘把它放进吊好的高汤中，半煨半蒸，让高汤的nong1香与ji中各zhong食材和谐地rong在一起。
待jirouxi足高汤ruannen熟透，最后一步，黄大娘拿出红腐ru的zhi子，将它刷在ji全shen，撒上蒜末，淋上一层热油，这dao工序复杂，用了腌、炸、煎、蒸、煨五zhong烹饪手法的菜才终于zuo成了。
舒意楼后厨早已鲜香满溢，新奇美妙的食物香气飘出灶台，惹得许多客栈的住客特意来问客栈在zuo什么菜。
“华哥儿，你来给这菜起个名字吧。”
黄大娘研究出的几dao新菜里，这dao是她最得意的，想了几个名字都不满意，到现在都还没定下。
“我？”秋华年惊讶。
“眼看就要百味试了，呈给知府大人和秀才公子们的菜，总不能直接叫腐ruji包rou吧。我读书少想不出好名字，这菜是怎么zuo的你刚才已经看过了，帮我想个名字吧！”
秋华年zuo了好几年生活区视频博主，对起名这zhong事信手拈来，他先把脑子里那些不合适的沙雕文案全排除掉，略一思忖，有了点子。
“不如就叫‘彩凤卧霞云’吧。”
“彩凤卧霞云？”
“红腐ru像霞云，ji象征着彩凤，代指金榜题名的学子们，ji腹内填充豆腐和猪rou，也可以说是腹有诗书气自华的寓意，正好与百味试对上。”
黄大娘连连笑dao，“好，这个名字好。”
这zhong名贵菜，不仅要色香味俱全，还要有好寓意好彩tou，才能打出名气卖的好。
黄大娘已经能够想象，百味试上这dao菜若是能得到秀才公子们的评赏，这个“腹有诗书气自华”和“金榜题名”的寓意会在襄平府城受到多么大的追捧。
黄大娘把菜端上桌，招呼大家一起来吃。
这dao菜造型jing1美，香气四溢，让人一时间甚至不忍下筷子。
秋华年用筷子划破“彩凤”色泽嫣红的外pi，夹了一块外层微脆内里鲜nen多zhi的jirou，放进杜云瑟碗里。
“快尝尝，吃了好金榜题名。”
杜云瑟眼带笑意顺从地吃了jirou，桌上其他人都笑起来。
“外面都说咱们杜公子是文曲星转世呢，金榜题名哪用得上我这一dao菜？”
“等以后杜公子考中进士，真正金榜题名，这dao菜就能沾到他的光了。”
“到时候，华哥儿可要请我去zuo宴！”
秋华年被逗乐了，“我替他答应了，以后金榜题名，一定让他给这dao‘彩凤卧霞云’代言！”
杜云瑟全程温柔han笑地看着秋华年，没有说话。
一dao菜很快被大家抢着吃完，所有人都赞不绝口，郑意晚和舒华采这些年she2tou尝过不少好东西，也为它连连喝彩。
“到底是大娘的手艺！这菜味dao又新又好，比襄平府最大的几家酒楼的大厨zuo的还要美味。我不说虚话，今年的百味试，这dao彩凤卧霞云一定能ba得tou筹！”
……
转眼就到放榜的日子了，放榜前夜，秋华年zuo了个记不清细节的噩梦，惊醒后怎么都睡不着，在炕上翻了几个gun后，杜云瑟也睁开了眼。
“华哥儿怎么了？”
“我吵醒你了？没事，你继续睡吧。”秋华年把被子往下拉到下bachu1。
杜云瑟睡在离他一个手臂远的地方，窗外的月光洒进来，秋华年可以看见他模糊的lun廓。