不食人间烟火的形象哪有吃好喝好重要，没有辣条的小吃盒是没有灵魂的！
他专门去了一趟红腐ru坊，让里面zuo豆腐的人帮自己zuo了两锅在现代被称为“素ji翅”的豆腐干。
这zhong豆腐干的zuo法和豆腐如出一辙，只是在点完豆腐后压制的步骤里，压的更薄一些，时间更久一些，压好后切割成ji翅的形状，再晾晒成干，就zuo好了。
把素ji翅zuo成现代经典“北京烤鸭”辣条也不难，秋华年试验了几次，就成功了，后面又改进了一下口味。
先把素ji翅在炸过香料和葱姜的料油里炸透，再在锅里留底油，加白糖、酱油、少量的醋和白芝麻调成料zhi，加入切成细丝的干辣椒增加辣味。
接着把炸的酥脆的素ji翅放进去，均匀地裹上粘稠的料zhi，最后撒一把炒香的白芝麻，异世界古代版辣条就出炉了。
虽然没有味jing1和蚝油，缺少了一些味dao，但秋华年的口味已经与没有添加剂的古代美食相适应了，依旧吃得津津有味。
他在厨房zuo东西的时候，巧婆子一直在旁边劝，让他别碰锅灶，说这不合规矩，哪有已经雇了zuo饭婆子还让主家下厨的。
秋华年让她安心，说不会因为这个就扣她月钱，或者给苏信白告状的，巧婆子一连声地“哪敢”，站在厨房外面唉声叹气。
直到前所未闻的香气从厨房里飘出来，巧婆子才不得不承认，秋华年zuo的这些新东西，她确实是不会。
今早去祝府送春生的时候，秋华年给苏信白带了一盒“一品烤鸭”辣条，请他也尝尝鲜。
几人在杏花树下坐了一会儿，小食吃的差不多了，杜云瑟和云成也该回去继续上学了，非休沐的日子，他们不能离开书院太久。
几人收拾了东西，朝山坡下走去，杜云瑟和秋华年商量。
“春生读书的事，我在书院问过了，有一位家风严明的同窗家中正好在开私塾，我想送春生去那里，春生年纪太小，玩心又重，我不太放心他去豪门望族的家学。”
这也是秋华年所担心的，大hu人家的家学鱼龙混杂，杜云瑟和秋华年目前还没有过ying的背景，秋华年怕春生去了吃亏，或者被带坏了。
秋华年上辈子世界里的名著《红楼梦》中，贾府的家学就是那样，全都是招猫逗狗的，结党打架的，ba结奉承的，gen本没几个人在认真读书。
要正儿八经去上外面的学堂，两个孩子的大名也该提上日程了。
“九九和春生ru名叫了许久，如今出去上学，该取大名了。”
杜云瑟点tou，“春生的名字是现成的，按云字辈排辈，从ru名中取一个字便好，与我对应，可取同音为‘笙’，九九的名字倒是要好好想想。”
九九听两位哥哥讨论自己的大名，脚下雀跃了几分，眼baba的期待。
秋华年笑着问她想叫什么，九九不好意思的抿了下chun，说只要是哥哥们起的都喜欢。
秋华年仔细想了想，“取大名应当与ru名有所关联，九九出生在冬去春来的日子，不如就叫却寒吧。”
“寒气退却，春光渐好，听着前面，想到的却是后面的意境。”
孟圆菱摸着下ba说，“杜却寒？这个名字真雅致，就是不太像女儿家的。”
在村里，姑娘和哥儿起名字大都要带些花草植物，或者鲜亮的颜色。
九九却很喜欢这个名字，有几分诗词的风骨和dao家的韵味，而且和她的ru名是同一个意思。
她已经想好回去要怎么给存兰还有迟清荷写信，郑重告知两人自己的新名字了。
一行人来到清风书院山门口，依依不舍的dao别。
这个时候，清风书院山门附近已经有不少贵眷在进出休憩了，许多人dai着装饰珠翠的帷帽，或者chang纱席地的幕篱，看不清面容，只能闻到空气中的阵阵香风。
看到杜云瑟和云成两个年轻俊美的男子出现，年轻一些的往旁边避了一避，胆子大些的，隔着纱看他们。
孟圆菱莫名有些jin张，赶jin去拉云成的手，云成jinjin回握，有些人注意到后移开了视线。
秋华年故意清了清嗓子，孟圆菱脸红了，但没有松手。杜云瑟屈起指节，点了点秋华年的眉心。
“记得好好吃药，下次休沐我会早些回去。”
秋华年替他理了下衣领，“别的我都放心，别累着自己。”
秋华年看着杜云瑟的衣角消失在山门之后，略感怅然，虽然每天的日子都过得很充实，但没有杜云瑟在shen边，总觉得少了些什么。
九九见秋华年和孟圆菱情绪都有些低落，活跃气氛dao，“我们往山下走一走吧，把食盒放回ma车上，去斗草和打秋千。”
岫岩山山脚的位置，有一片小湖，小湖旁修了七八座凉亭，还有一大片空地，已经扎上了彩棚，是专门为这次踏青准备的。
秋华年dao，“信白应该已经到了，我们去那里找他吧。”
三人下山找到等着的车夫，让他将食盒和餐布放回ma车，然后转tou朝小湖的位置走去。
他们到地方的时候，加上各家贵眷带的下人们，已经有几十个人在这里了，好在地方宽阔并不拥挤。
九九看着空着一半的十几架秋千，心里yangyang的，孟圆菱也有些想玩。
祝娴远远就看见了九九，朝他们走来，贴shen大丫鬟在shen后跟着。
他专门去了一趟红腐ru坊，让里面zuo豆腐的人帮自己zuo了两锅在现代被称为“素ji翅”的豆腐干。
这zhong豆腐干的zuo法和豆腐如出一辙，只是在点完豆腐后压制的步骤里，压的更薄一些，时间更久一些，压好后切割成ji翅的形状，再晾晒成干，就zuo好了。
把素ji翅zuo成现代经典“北京烤鸭”辣条也不难，秋华年试验了几次，就成功了，后面又改进了一下口味。
先把素ji翅在炸过香料和葱姜的料油里炸透，再在锅里留底油，加白糖、酱油、少量的醋和白芝麻调成料zhi，加入切成细丝的干辣椒增加辣味。
接着把炸的酥脆的素ji翅放进去，均匀地裹上粘稠的料zhi，最后撒一把炒香的白芝麻，异世界古代版辣条就出炉了。
虽然没有味jing1和蚝油，缺少了一些味dao，但秋华年的口味已经与没有添加剂的古代美食相适应了，依旧吃得津津有味。
他在厨房zuo东西的时候，巧婆子一直在旁边劝，让他别碰锅灶，说这不合规矩，哪有已经雇了zuo饭婆子还让主家下厨的。
秋华年让她安心，说不会因为这个就扣她月钱，或者给苏信白告状的，巧婆子一连声地“哪敢”，站在厨房外面唉声叹气。
直到前所未闻的香气从厨房里飘出来，巧婆子才不得不承认，秋华年zuo的这些新东西，她确实是不会。
今早去祝府送春生的时候，秋华年给苏信白带了一盒“一品烤鸭”辣条，请他也尝尝鲜。
几人在杏花树下坐了一会儿，小食吃的差不多了，杜云瑟和云成也该回去继续上学了，非休沐的日子，他们不能离开书院太久。
几人收拾了东西，朝山坡下走去，杜云瑟和秋华年商量。
“春生读书的事，我在书院问过了，有一位家风严明的同窗家中正好在开私塾，我想送春生去那里，春生年纪太小，玩心又重，我不太放心他去豪门望族的家学。”
这也是秋华年所担心的，大hu人家的家学鱼龙混杂，杜云瑟和秋华年目前还没有过ying的背景，秋华年怕春生去了吃亏，或者被带坏了。
秋华年上辈子世界里的名著《红楼梦》中，贾府的家学就是那样，全都是招猫逗狗的，结党打架的，ba结奉承的，gen本没几个人在认真读书。
要正儿八经去上外面的学堂，两个孩子的大名也该提上日程了。
“九九和春生ru名叫了许久，如今出去上学，该取大名了。”
杜云瑟点tou，“春生的名字是现成的，按云字辈排辈，从ru名中取一个字便好，与我对应，可取同音为‘笙’，九九的名字倒是要好好想想。”
九九听两位哥哥讨论自己的大名，脚下雀跃了几分，眼baba的期待。
秋华年笑着问她想叫什么，九九不好意思的抿了下chun，说只要是哥哥们起的都喜欢。
秋华年仔细想了想，“取大名应当与ru名有所关联，九九出生在冬去春来的日子，不如就叫却寒吧。”
“寒气退却，春光渐好，听着前面，想到的却是后面的意境。”
孟圆菱摸着下ba说，“杜却寒？这个名字真雅致，就是不太像女儿家的。”
在村里，姑娘和哥儿起名字大都要带些花草植物，或者鲜亮的颜色。
九九却很喜欢这个名字，有几分诗词的风骨和dao家的韵味，而且和她的ru名是同一个意思。
她已经想好回去要怎么给存兰还有迟清荷写信，郑重告知两人自己的新名字了。
一行人来到清风书院山门口，依依不舍的dao别。
这个时候，清风书院山门附近已经有不少贵眷在进出休憩了，许多人dai着装饰珠翠的帷帽，或者chang纱席地的幕篱，看不清面容，只能闻到空气中的阵阵香风。
看到杜云瑟和云成两个年轻俊美的男子出现，年轻一些的往旁边避了一避，胆子大些的，隔着纱看他们。
孟圆菱莫名有些jin张，赶jin去拉云成的手，云成jinjin回握，有些人注意到后移开了视线。
秋华年故意清了清嗓子，孟圆菱脸红了，但没有松手。杜云瑟屈起指节，点了点秋华年的眉心。
“记得好好吃药，下次休沐我会早些回去。”
秋华年替他理了下衣领，“别的我都放心，别累着自己。”
秋华年看着杜云瑟的衣角消失在山门之后，略感怅然，虽然每天的日子都过得很充实，但没有杜云瑟在shen边，总觉得少了些什么。
九九见秋华年和孟圆菱情绪都有些低落，活跃气氛dao，“我们往山下走一走吧，把食盒放回ma车上，去斗草和打秋千。”
岫岩山山脚的位置，有一片小湖，小湖旁修了七八座凉亭，还有一大片空地，已经扎上了彩棚，是专门为这次踏青准备的。
秋华年dao，“信白应该已经到了，我们去那里找他吧。”
三人下山找到等着的车夫，让他将食盒和餐布放回ma车，然后转tou朝小湖的位置走去。
他们到地方的时候，加上各家贵眷带的下人们，已经有几十个人在这里了，好在地方宽阔并不拥挤。
九九看着空着一半的十几架秋千，心里yangyang的，孟圆菱也有些想玩。
祝娴远远就看见了九九，朝他们走来，贴shen大丫鬟在shen后跟着。