ji油渣出锅的时间很关键,炼的时间太短,油脂就没炼干净,炼的时间太chang,油渣就会不好吃。
“可以了!”
注意到油渣不再变小,还染上浅浅的金黄,白悦赶jin把ji油渣捞出来,放在竹盆里晾凉。
油渣最好吃的吃法是蘸白糖,或者蘸辣椒粉。
但她这会都没有,反正油渣也耐放,她索xing留着明后天烧菜用。
ji油也被倒入一个shen口竹碗里,撒上盐,放在旁边等凝固,以后烧菜就能用上动物油了。
第二个要chu1理的,是还没剁开的半只野ji,白悦准备直接zuo成腊ji。
每年过年,家里都会制作腊鱼腊rou,有时还会制作一两只腊ji腊鸭,那时是为了品尝不同的风味,现在白悦更多的是为了能让jirouchang久保存。
这个cao2作比较简单,她把已经沥干的半只ji均匀地抹上盐,等着后面再悬挂着晒几天,刚好等晾衣架zuo好,腊ji挂在两端正好。
最后,白悦才开始zuo今晚的新菜。
ji肝、ji胗、ji心分别清洗干净,切碎备用。比较可惜的是,因为jichang没有面粉很难清洗干净,被白悦放弃了。
ji油烧热,加入辣椒爆香,倒入ji杂爆炒,最后再放入藕丝翻炒。
一份香penpen的爆炒ji杂藕丝就出锅了。
晚饭时,作为捧场王的羽对这dao菜赞不绝口,他尤其喜欢其中的ji胗,越嚼越有味。
白悦也对这dao菜很满意,藕丝清爽、ji肝绵ruan、ji心爽脆,而辣椒让这些口感rong为一ti。
她此时最想念的莫过于一碗大米饭,这zhong菜式太下饭了!
饭后,白悦悠闲地哼着小曲,检查她的晾衣架,羽扎的晾衣架很漂亮,因为选用的竹竿结实,用来晾被子都没问题。
她决定白天把晾衣架放外面,晚上就抬到灶屋去,这样晚上也能晾衣服,也不用担心半夜下雨。
入夜。
白悦洗漱后惬意地坐在桌边翻看《远古生物图鉴》,她想看看今天的竹子叫什么名字。
图鉴第1上。
“mao竹,竿型cu大,直径可达20多厘米,竹杆生chang较快……”
白悦自言自语:“原来是叫mao竹呀”。
她正要合上图鉴,余光却无意瞄到下一页,“怎么第1也解锁了?”。
只见第十三页多出了一zhong草本植物的图案,下方还有标注。
“车前草,又名车lun草,genjing2短,叶柄chang,口服可清热、祛痰……”
看这介绍,明显是一味草药,这让白悦有点迷茫了,“我什么时候用过这个吗?”。
她的目光落在“清热”上,她恍然间想起,好像自己在烧得神志不清的时候,确实感觉尝到了很苦的东西。
但她还以为那是梦,梦里妈妈一直在bi1她吃苦瓜,很苦很苦。
“如果,喝很苦的药不是梦的话——”,白悦一时顿住。
“那那双很像妈妈的手,和朦胧中听到的声音,也不是梦吗?”
她继续回想,羽那天的发呆和yu言又止,似乎也在印证,自己高烧昏睡的时候,确实有人来过茅草屋。
如果自己感受到的chu2感没错,那人应该是个年chang女xing,和羽认识,或许说,大概率是羽找来帮忙的。
“那羽为什么不和我说呢?是怕我怪他不该带别人过来?还是bu落里的人不愿意和自己打jiaodao?”
白悦这才想起,因为语言沟通不太顺畅,她好像从来没有问过羽在bu落里的情况。
上次,只听他说他被赶出来的,她被默认为他在bu落没有关系亲密的亲人,也许事实并非如此。
“也许,明天我该和他聊一聊?”
白悦在满腔思虑中入睡。
第20章ku子
穿越的第十四天。
一夜安睡之后,白悦还是决定找羽好好聊一聊。
两个人现在也算是关系不错的干活加吃饭搭子了,有话还是摊开说比较好。
她准备把这个话题放到吃早餐的时候。
一大清早,羽就拿着镰刀外出割草了。有了灶屋之后,农ju都放在灶屋里,取用很方便。
昨天收获的野猪mao已经被白悦售出,奖励点余额升到了114点。
挤出的野牛nai却被她留了下来,她好久没喝到牛nai了,今天早晨刚好来尝一尝。
野牛nai还在陶釜里,白悦直接把陶釜架在土灶上加热,边煮边用筷子搅拌,很快,牛nai就咕噜噜地冒起了泡。
她先用勺子舀出两碗,放在旁边晾着,这是留着zuo香蕉nai昔的。
釜里剩下的牛nai不少,白悦直接切了两gen玉米放进去,玉米只浅浅lou出一抹金黄,在ru白色的牛nai里沉沉浮浮,而四周的香气更加nong1郁。
剩下的两gen香蕉都被白悦切成段,又用筷子慢慢捣成香蕉泥,再和温牛nai充分搅拌混合。
白悦拿起自己的那一杯浅抿了一口。
“哇,好丝hua!”
她捧着杯子快乐地眯起了眼,果然,人在失去后才知dao珍惜,她以前从来没觉得早晨能喝上牛nai是那么幸福的一件事。
羽对于香蕉nai昔的反应不算大,野牛nai他以前也喝过,虽然神女zuo的这zhong味dao更细腻香甜一些,他也不理解为什么神女会喝得那么开心。
他更喜欢今天早餐的玉米,牛nai煮出的玉米又香又ruan,一口下去,仿佛能爆出zhi来。
羽一口气吃了一gen半的玉米,抹了抹嘴角,点tou称赞。“好吃!”。
“可以了!”
注意到油渣不再变小,还染上浅浅的金黄,白悦赶jin把ji油渣捞出来,放在竹盆里晾凉。
油渣最好吃的吃法是蘸白糖,或者蘸辣椒粉。
但她这会都没有,反正油渣也耐放,她索xing留着明后天烧菜用。
ji油也被倒入一个shen口竹碗里,撒上盐,放在旁边等凝固,以后烧菜就能用上动物油了。
第二个要chu1理的,是还没剁开的半只野ji,白悦准备直接zuo成腊ji。
每年过年,家里都会制作腊鱼腊rou,有时还会制作一两只腊ji腊鸭,那时是为了品尝不同的风味,现在白悦更多的是为了能让jirouchang久保存。
这个cao2作比较简单,她把已经沥干的半只ji均匀地抹上盐,等着后面再悬挂着晒几天,刚好等晾衣架zuo好,腊ji挂在两端正好。
最后,白悦才开始zuo今晚的新菜。
ji肝、ji胗、ji心分别清洗干净,切碎备用。比较可惜的是,因为jichang没有面粉很难清洗干净,被白悦放弃了。
ji油烧热,加入辣椒爆香,倒入ji杂爆炒,最后再放入藕丝翻炒。
一份香penpen的爆炒ji杂藕丝就出锅了。
晚饭时,作为捧场王的羽对这dao菜赞不绝口,他尤其喜欢其中的ji胗,越嚼越有味。
白悦也对这dao菜很满意,藕丝清爽、ji肝绵ruan、ji心爽脆,而辣椒让这些口感rong为一ti。
她此时最想念的莫过于一碗大米饭,这zhong菜式太下饭了!
饭后,白悦悠闲地哼着小曲,检查她的晾衣架,羽扎的晾衣架很漂亮,因为选用的竹竿结实,用来晾被子都没问题。
她决定白天把晾衣架放外面,晚上就抬到灶屋去,这样晚上也能晾衣服,也不用担心半夜下雨。
入夜。
白悦洗漱后惬意地坐在桌边翻看《远古生物图鉴》,她想看看今天的竹子叫什么名字。
图鉴第1上。
“mao竹,竿型cu大,直径可达20多厘米,竹杆生chang较快……”
白悦自言自语:“原来是叫mao竹呀”。
她正要合上图鉴,余光却无意瞄到下一页,“怎么第1也解锁了?”。
只见第十三页多出了一zhong草本植物的图案,下方还有标注。
“车前草,又名车lun草,genjing2短,叶柄chang,口服可清热、祛痰……”
看这介绍,明显是一味草药,这让白悦有点迷茫了,“我什么时候用过这个吗?”。
她的目光落在“清热”上,她恍然间想起,好像自己在烧得神志不清的时候,确实感觉尝到了很苦的东西。
但她还以为那是梦,梦里妈妈一直在bi1她吃苦瓜,很苦很苦。
“如果,喝很苦的药不是梦的话——”,白悦一时顿住。
“那那双很像妈妈的手,和朦胧中听到的声音,也不是梦吗?”
她继续回想,羽那天的发呆和yu言又止,似乎也在印证,自己高烧昏睡的时候,确实有人来过茅草屋。
如果自己感受到的chu2感没错,那人应该是个年chang女xing,和羽认识,或许说,大概率是羽找来帮忙的。
“那羽为什么不和我说呢?是怕我怪他不该带别人过来?还是bu落里的人不愿意和自己打jiaodao?”
白悦这才想起,因为语言沟通不太顺畅,她好像从来没有问过羽在bu落里的情况。
上次,只听他说他被赶出来的,她被默认为他在bu落没有关系亲密的亲人,也许事实并非如此。
“也许,明天我该和他聊一聊?”
白悦在满腔思虑中入睡。
第20章ku子
穿越的第十四天。
一夜安睡之后,白悦还是决定找羽好好聊一聊。
两个人现在也算是关系不错的干活加吃饭搭子了,有话还是摊开说比较好。
她准备把这个话题放到吃早餐的时候。
一大清早,羽就拿着镰刀外出割草了。有了灶屋之后,农ju都放在灶屋里,取用很方便。
昨天收获的野猪mao已经被白悦售出,奖励点余额升到了114点。
挤出的野牛nai却被她留了下来,她好久没喝到牛nai了,今天早晨刚好来尝一尝。
野牛nai还在陶釜里,白悦直接把陶釜架在土灶上加热,边煮边用筷子搅拌,很快,牛nai就咕噜噜地冒起了泡。
她先用勺子舀出两碗,放在旁边晾着,这是留着zuo香蕉nai昔的。
釜里剩下的牛nai不少,白悦直接切了两gen玉米放进去,玉米只浅浅lou出一抹金黄,在ru白色的牛nai里沉沉浮浮,而四周的香气更加nong1郁。
剩下的两gen香蕉都被白悦切成段,又用筷子慢慢捣成香蕉泥,再和温牛nai充分搅拌混合。
白悦拿起自己的那一杯浅抿了一口。
“哇,好丝hua!”
她捧着杯子快乐地眯起了眼,果然,人在失去后才知dao珍惜,她以前从来没觉得早晨能喝上牛nai是那么幸福的一件事。
羽对于香蕉nai昔的反应不算大,野牛nai他以前也喝过,虽然神女zuo的这zhong味dao更细腻香甜一些,他也不理解为什么神女会喝得那么开心。
他更喜欢今天早餐的玉米,牛nai煮出的玉米又香又ruan,一口下去,仿佛能爆出zhi来。
羽一口气吃了一gen半的玉米,抹了抹嘴角,点tou称赞。“好吃!”。