，连忙向何娘
别，他怕再说下去，自己就不想去翠园见济世堂的少东家，想去早市逛逛。许黟看他眉目间不见任何苦涩，勾
笑了一下，转
就要离开。许黟
睛看过去，好巧不巧，就看到了一只熟悉的
孔雀。羊白
是一很
名的
，唐朝时就已有，用羊的大和小简单煮，再放少许调料调味。等待两个时辰，天
渐渐暗下来。翠园在西郊，步行过去极远，大
天的，许黟不想让自己那般受罪，就在城门找了一辆去西郊的
车。许黟摸摸袖
，拿那张有
皱的冷金笺递过去给他，问：“是这个吗？”晒
的硝石结成一块，许黟将它掰开用惠夷槽碾成粉末，过筛
细，用清重新
化。店小二贴心问：“可用小的差人送过去？”
“好吧，那你什么时候结束？”鑫盛沅问，“陆厨娘的人还在钓鱼呢，也邀我们一块钓，说是谁能钓上最大的来，就用谁的鱼来烹饪。”
这也说明，硝石确实能制冰，需要在
冷的环境下，而且制来的冰实在少，几十斤硝石，一次
来的冰块，只有这么。他
兴地跑过来：“你怎么来翠园了？难也是来看陆厨娘烹饪鱼的吗？”早市里，也有不少好吃的！
许黟纠结片刻，还是将陶罐里的冰敲碎挖
来放到木盆里自然化。夜里不能贪凉，他下次提前半天制冰，中午时分就能吃上一碗冰饮。化好的硝石，隔着陶罐，加
少量的清，不停歇地继续搅拌。直到温度降到冰，许黟眉心一
，立
将陶罐密封，放置到冷角落里。到家里，许黟将新衣服搁一边，重新去研究硝石如何能制成冰。
不愧是文人雅士都
来玩的趣地，
诗情画意。许黟一边欣赏，一边看不少聚在一起闲聊的文人们即兴作诗。鑫盛沅
睛一瞥，定晴去看，发现真的是许黟。“是是是，小官人快请
。”小厮立堆起笑脸，变脸速度堪称一
。他
睛亮亮的，看来是为了这事来的。翠园，顾名思义，一
去先映帘的，就是错落有致、细心剪裁过的观赏树木，碧翠雅致，清风习习。随可见婉转曲折的游廊小亭，假山清湖，白墙红瓦，两廊之中隔一墙，一步一景，实在悦人心。“不用，我自己拿回去就行。”许黟摆手。
许黟笑笑：“不急，我会了客就来寻你。”
怪不得夏日里的冰卖得如此贵，还要预约才能买得到。
用一块几文钱的
布，揽来一个长期客人，实在划算。小黄见不能和许黟
门去耍，“呜呜呜”地趴地撒
，求着一块去。还有在湖中垂钓的，一旁有几个少年郎围着观看，时不时就有几
笑声传来。店小二怕衣服碰坏了，毕竟这样大手笔的客人不多见，他就
主裁剪了一块布，将衣服叠好放到布上面，系成包裹递给许黟。孔雀眉飞舞地在和同伴比划着什么，红齿白，顾盼神飞，年纪小小却十足的贵公气质，同龄之间，十分夺目。许黟听着何娘
如何说这多好吃，差下。他
下车，给车把式一文钱，甩着不太习惯的大宽袖，摸一摸里面的钱袋，确定很稳不会掉，才安心地去翠园的门。许黟去检查陶罐里的
是否结成冰，打开一看，发现里面的果然冻结上了。“许黟？！”
但为了能请一个厨娘
饭设的玩乐，还是
次见。吃的是羊
本的鲜，而想要把这一菜好吃，考验的便是对火候的掌控力，过
过
，都不好吃了。要煮得刚刚好，咬着带一羊的脆，不废牙，又不失嚼劲，那样的
才是最佳。他的
好不多，其中就有喜好吃。许黟和何娘
打了声招呼，说他要一趟郊外，让何娘帮忙照看一下小黄。许黟没答应，要是翠园写着“狗不让
”，那岂不是要将小黄丢外：“你乖乖在家，我晚上带你去逛夜市。”许黟摇
：“不是，我是来赴约的。”许黟：“……”
来到盐亭县这么久，他还没去玩过夜市。
又予了何娘
十个钱，让她买些
给小黄吃。许黟想着这陶罐里的冰，思索着怎么利用。
“这可是好彩
，你要不要一起呀？运气好，夺得筹可以请陆厨娘去家中拿手菜。我以前吃过一回，那味实在令人难忘。”今日他用来冻结的
，比上次少了足足三倍，只有两个陶碗的量。宋人
吃，许黟也是知的。次日清晨。
办法，数了钱递给那店小二。
路上，许黟背了一本中药名，翠园也便到了。
这么
冰放在房间里，起不到多少降温的作用。让它自然化，又觉得可惜……他刚
去，就被里面的小厮给拦下来，说没有请帖不可。何娘
听到了，笑说：“夜市闹着呢，往桥南过去，可以看到一家卖羊白的，她家的材鲜，价也便宜，十文钱能买一大碗。”后面，店掌柜知
他这么，不但没批评，还夸了他机
。