第218章展示厨艺
林枫可不知dao直播间的事情，他现在正在埋tou苦干呢。
此时，林枫将一盆切好的猪rou倒入了一个非常大的盆里。
接着他又拿来一包又一包的酥rou粉倒进了盆里。
没错，小酥rou，林枫打算炸小酥rou。
将rou和酥rou粉全bu混合均匀，看着每条猪rou上都挂满了糊，林枫直接在大锅里到了一桶油。
等到油热过后，他开始将这些rou慢慢的放入锅里炸了起来。
锅足够大，再加上林枫又是几口大锅一起用。
一次xing就将整整一大盆rou炸完了。
当然，这还没完，他还得复炸一次，这样的小酥rou才够酥。
很快，满满一大盆小酥rou炸好了，完全够五六十桌人的分量。
看着满满一盆小酥rou，林枫还不忘尝了一口。
“嗯，不错，外酥里nen，味dao不错！”
林枫对自己的手艺非常满意。
不过，这可把一旁看戏的许梵音馋坏了。
她也毫不客气的上前拿起一块小酥rousai进了嘴里。
一时间，许梵音就沦陷了。
她还从来没吃过这么好吃的小酥rou。
这一幕看得直播间的观众那叫一个羡慕啊。
“不行了，越看越饿怎么回事？”
“梵音，我也想吃！！”
“呜呜呜，看饿了，大清早的，为何让我看这个！”
“我已经点外卖了，实在是着不住了！”
“大清早的放毒，过分，太过分了，梵音你也跟着林枫这个老六学坏了啊！”
......
林枫和许梵音可没心思理会这些家伙。
他还有很多事情要zuo呢。
他的小酥rou炸来是为了蒸的。
不仅仅是小酥rou，还有排骨，牛rou这些....
此时，林枫已经放下了盆里的小酥rou，开始招呼几个村里的邻居搬蒸笼。
他准备的菜，其中八个大碗就是蒸菜。
所以，这宴席怎么可能少的了蒸菜呢。
刚才的小酥rou就是为了蒸菜准备的。
而他自己这是去准备蒸菜需要的食材了。
排骨，牛rou这些东西全都是切好的，只需要焯个水就可以了。
林枫这些东西全都准备好后，就开始招呼人帮忙摆碗，将各zhong食材放入碗中。
这些蒸菜可是很费功法的，林枫不可能一个人将所有的菜全都放好。
那样太费时间了。
再说，食材他都准备好了，只需要摆进碗里放入蒸笼就行了。
这个过程并不复杂，很快就搞定了。
要不是蒸笼够多，够大，还真不一定能够一次xing搞定。
不过，除了这些需要提前zuo的菜之外，还有凉菜。
凉菜肯定是必不可少的。
而且，凉菜还是先凉拌好等会儿吃才入味。
八个凉菜，四荤四素。
首先是卤ji卤鸭，这些全都是街上买的，只需要切好摆盘就行了。
这省了林枫很多时间。
接着就是白灼大虾。
这些虾倒是很快，只需要锅里煮好后放凉摆盘就行了。
最后一个就是卤牛rou，这个如今正在锅里，应该快好了。
荤菜基本上是搞定了，林枫就打算准备四个素凉菜。
这个比较简单，首先他打算zuo一个酸辣藕片。
然后就是凉拌山药木耳，接着就是豆腐pi，最后一个他弄了个青椒pidan。
凉菜倒是很快，也没有费太多的时间。
......
“小枫啊，这里就jiao给你了，有什么事情，直接吩咐，我先和你这几个叔叔去前面搬桌子。”
zuo菜的地方地方基本上已经搞定了。
他们就得去前面搬桌子去了。
当然，这里还留了几个人。
洗碗的洗碗，洗菜的洗菜。
许梵音同样加入了洗菜的队伍。
和她一起的是几个大妈。
因为许梵音的加入，她们就开始边洗菜，边聊天。
当然，大多数都是在询问许梵音。
就比如。
“闺女啊，你是zuo什么工作的啊。”
“闺女啊，你结婚了吗？有男朋友吗？要不要我们给你介绍啊。”
“.....”
对于这些大妈的爱好，就是喜欢各zhong八卦。
好在许梵音的涵养好，不然还真不一定受得了。
不过，即便如此，许梵音也只能一边敷衍着，一边洗着菜。
可谓是非常的煎熬。
而直播间的观众们。
“我最烦的就是这zhong了，来不来就问这问那的。”
“对啊，每次回去都要面临这些邻居的询问，害得我现在都不想回去了。”
“换zuo是我，我现在转shen就走，梵音的脾气实在是太好了。”
“别说了，梵音毕竟是公众人物，哪能和我们一样啊。”
“不过，梵音能放下shen段去洗菜这倒是我没想到的，这么多菜要洗到什么时候啊。”
“梵音，注意你的手啊，我看得都心疼，这不得泡zhong吗？”
“就你们话多，梵音哪有那么jiao气啊。”
“行了行了，快看林枫！”
“......”
此时，林枫正在切菜，整个zuo菜的地方，就林枫一个人。
其他人都去搬桌子去了。
他此时的手速已经达到了极致。
“卧槽，这速度，林枫该不会是新东方毕业的吧？”
“这刀工牛啊，我自愧不如！”
“果然，还得是林枫，上次杀ji我就知dao，林枫的厨艺不一般，如今看这刀工，就知dao，林枫真的厉害。”
“这速度，到底练过多久才能达到啊？这太不可思议了！”
“好了，现在林枫厨师的shen份zuo实了，就这刀工，你说他是酒店大厨我都相信。”
“哈哈哈，确实，太牛了，林枫这刀工，以后不唱歌都可以去酒店当大厨了。”
“呵呵，别忘了，林枫可是村里的风云人物啊。”
.......
需要切的菜很多。
不过林枫的刀工了得，或者说是速度很快。
没多久基本上就把需要的pei菜切好了。
接下来，他又将需要用到的rou啊全都码好料，腌制起来。
农村坝坝宴，讲究的东西还是很多的。
基本上菜系都比较丰富。
好在ji鸭鱼这些全都是杀好的，不然林枫还真不一定忙得过来。
这些只需要先腌制一下就好了。
其实除了蔬菜之外，其他的rou类基本上都不需要怎么chu1理。
这些ji鸭鱼rou，全都是实现切好了的。
所以倒是省去了非常多的时间。
毕竟林枫算是请来的大厨了，很多东西自然不需要他亲自动手。
就比如剁好的ji鸭。
1
如果让林枫现场剁ji鸭这些，那耗费的时间一上午gen本就不够。
那是真的会非常耽搁时间。
中午也就不用吃了。
饶是如此。
将所有的东西都准备好，基本上已经过去了三四个小时。
要不是他们六点就来了，现在gen本来不及。
此时，锅里炖着的肘子，基本上已经烂糊了。
此时香味飘了，让洗碗菜的许梵音食指大动。
当然，林枫现在是一点食yu都没有。
有句话说的话，zuo菜的人，zuo菜的时候就已经吃饱了。
1
虽然现在还没有正式开始。
但是那些该炖的菜都在锅里炖着。
该蒸的菜也在蒸笼里。
剩下的也就只有需要炒的菜了。
时间过得很快。
村里陆陆续续的人都来了。
很多桌子都已经坐满了。
而林枫则是架起了五口大锅。
看得直播间的观众全都chang大了嘴。
林枫可不知dao直播间的事情，他现在正在埋tou苦干呢。
此时，林枫将一盆切好的猪rou倒入了一个非常大的盆里。
接着他又拿来一包又一包的酥rou粉倒进了盆里。
没错，小酥rou，林枫打算炸小酥rou。
将rou和酥rou粉全bu混合均匀，看着每条猪rou上都挂满了糊，林枫直接在大锅里到了一桶油。
等到油热过后，他开始将这些rou慢慢的放入锅里炸了起来。
锅足够大，再加上林枫又是几口大锅一起用。
一次xing就将整整一大盆rou炸完了。
当然，这还没完，他还得复炸一次，这样的小酥rou才够酥。
很快，满满一大盆小酥rou炸好了，完全够五六十桌人的分量。
看着满满一盆小酥rou，林枫还不忘尝了一口。
“嗯，不错，外酥里nen，味dao不错！”
林枫对自己的手艺非常满意。
不过，这可把一旁看戏的许梵音馋坏了。
她也毫不客气的上前拿起一块小酥rousai进了嘴里。
一时间，许梵音就沦陷了。
她还从来没吃过这么好吃的小酥rou。
这一幕看得直播间的观众那叫一个羡慕啊。
“不行了，越看越饿怎么回事？”
“梵音，我也想吃！！”
“呜呜呜，看饿了，大清早的，为何让我看这个！”
“我已经点外卖了，实在是着不住了！”
“大清早的放毒，过分，太过分了，梵音你也跟着林枫这个老六学坏了啊！”
......
林枫和许梵音可没心思理会这些家伙。
他还有很多事情要zuo呢。
他的小酥rou炸来是为了蒸的。
不仅仅是小酥rou，还有排骨，牛rou这些....
此时，林枫已经放下了盆里的小酥rou，开始招呼几个村里的邻居搬蒸笼。
他准备的菜，其中八个大碗就是蒸菜。
所以，这宴席怎么可能少的了蒸菜呢。
刚才的小酥rou就是为了蒸菜准备的。
而他自己这是去准备蒸菜需要的食材了。
排骨，牛rou这些东西全都是切好的，只需要焯个水就可以了。
林枫这些东西全都准备好后，就开始招呼人帮忙摆碗，将各zhong食材放入碗中。
这些蒸菜可是很费功法的，林枫不可能一个人将所有的菜全都放好。
那样太费时间了。
再说，食材他都准备好了，只需要摆进碗里放入蒸笼就行了。
这个过程并不复杂，很快就搞定了。
要不是蒸笼够多，够大，还真不一定能够一次xing搞定。
不过，除了这些需要提前zuo的菜之外，还有凉菜。
凉菜肯定是必不可少的。
而且，凉菜还是先凉拌好等会儿吃才入味。
八个凉菜，四荤四素。
首先是卤ji卤鸭，这些全都是街上买的，只需要切好摆盘就行了。
这省了林枫很多时间。
接着就是白灼大虾。
这些虾倒是很快，只需要锅里煮好后放凉摆盘就行了。
最后一个就是卤牛rou，这个如今正在锅里，应该快好了。
荤菜基本上是搞定了，林枫就打算准备四个素凉菜。
这个比较简单，首先他打算zuo一个酸辣藕片。
然后就是凉拌山药木耳，接着就是豆腐pi，最后一个他弄了个青椒pidan。
凉菜倒是很快，也没有费太多的时间。
......
“小枫啊，这里就jiao给你了，有什么事情，直接吩咐，我先和你这几个叔叔去前面搬桌子。”
zuo菜的地方地方基本上已经搞定了。
他们就得去前面搬桌子去了。
当然，这里还留了几个人。
洗碗的洗碗，洗菜的洗菜。
许梵音同样加入了洗菜的队伍。
和她一起的是几个大妈。
因为许梵音的加入，她们就开始边洗菜，边聊天。
当然，大多数都是在询问许梵音。
就比如。
“闺女啊，你是zuo什么工作的啊。”
“闺女啊，你结婚了吗？有男朋友吗？要不要我们给你介绍啊。”
“.....”
对于这些大妈的爱好，就是喜欢各zhong八卦。
好在许梵音的涵养好，不然还真不一定受得了。
不过，即便如此，许梵音也只能一边敷衍着，一边洗着菜。
可谓是非常的煎熬。
而直播间的观众们。
“我最烦的就是这zhong了，来不来就问这问那的。”
“对啊，每次回去都要面临这些邻居的询问，害得我现在都不想回去了。”
“换zuo是我，我现在转shen就走，梵音的脾气实在是太好了。”
“别说了，梵音毕竟是公众人物，哪能和我们一样啊。”
“不过，梵音能放下shen段去洗菜这倒是我没想到的，这么多菜要洗到什么时候啊。”
“梵音，注意你的手啊，我看得都心疼，这不得泡zhong吗？”
“就你们话多，梵音哪有那么jiao气啊。”
“行了行了，快看林枫！”
“......”
此时，林枫正在切菜，整个zuo菜的地方，就林枫一个人。
其他人都去搬桌子去了。
他此时的手速已经达到了极致。
“卧槽，这速度，林枫该不会是新东方毕业的吧？”
“这刀工牛啊，我自愧不如！”
“果然，还得是林枫，上次杀ji我就知dao，林枫的厨艺不一般，如今看这刀工，就知dao，林枫真的厉害。”
“这速度，到底练过多久才能达到啊？这太不可思议了！”
“好了，现在林枫厨师的shen份zuo实了，就这刀工，你说他是酒店大厨我都相信。”
“哈哈哈，确实，太牛了，林枫这刀工，以后不唱歌都可以去酒店当大厨了。”
“呵呵，别忘了，林枫可是村里的风云人物啊。”
.......
需要切的菜很多。
不过林枫的刀工了得，或者说是速度很快。
没多久基本上就把需要的pei菜切好了。
接下来，他又将需要用到的rou啊全都码好料，腌制起来。
农村坝坝宴，讲究的东西还是很多的。
基本上菜系都比较丰富。
好在ji鸭鱼这些全都是杀好的，不然林枫还真不一定忙得过来。
这些只需要先腌制一下就好了。
其实除了蔬菜之外，其他的rou类基本上都不需要怎么chu1理。
这些ji鸭鱼rou，全都是实现切好了的。
所以倒是省去了非常多的时间。
毕竟林枫算是请来的大厨了，很多东西自然不需要他亲自动手。
就比如剁好的ji鸭。
1
如果让林枫现场剁ji鸭这些，那耗费的时间一上午gen本就不够。
那是真的会非常耽搁时间。
中午也就不用吃了。
饶是如此。
将所有的东西都准备好，基本上已经过去了三四个小时。
要不是他们六点就来了，现在gen本来不及。
此时，锅里炖着的肘子，基本上已经烂糊了。
此时香味飘了，让洗碗菜的许梵音食指大动。
当然，林枫现在是一点食yu都没有。
有句话说的话，zuo菜的人，zuo菜的时候就已经吃饱了。
1
虽然现在还没有正式开始。
但是那些该炖的菜都在锅里炖着。
该蒸的菜也在蒸笼里。
剩下的也就只有需要炒的菜了。
时间过得很快。
村里陆陆续续的人都来了。
很多桌子都已经坐满了。
而林枫则是架起了五口大锅。
看得直播间的观众全都chang大了嘴。